Olmiolo

 

€ 10.80

Olmiolo DOC

Cantina del Glicine

Naam + appellatie

Olmiolo, DOC

Producent

Cantina del Glicine

Druivensoort

100 % Dolcetto d'Alba

Jaartal

2013

Omschrijving

(kleur, geur, smaak en afdronk)

Briljant robijnrood met heldere paarse schittering.

Vol van smaak met impressies van sappige, frisse kersen en een toets van chocolade. Een frisse, zachte rode wijn.

Een droge, aangename bitterheid in de mond met een fruitige (kers)toets.

Vinificatieproces

8 maand roestvrij stalen tanks en daarna 10 maanden op Slavonische eik

Foodpairing

(Saffraan)rijst, geitenkaas, pasta, pizza

Serveertemperatuur

18° C

Alcoholpercentage

11,5 - 14 %

Bewaarpotentieel

Jong te drinken

Afsluiting

Natuurlijke kurk

POSTO DiVINO, Italy - Belgium

Copyright @ POSTO DiVINO

All rights reserved.